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手作り チーズ 【料理祭出品作】
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2009/5/2
2009/5/2 1:02
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白カビ、レンネットなどを手に入れ、初めてブリーを作ってみました。ス-パーなどで買うと結構高いブリーですが、1回の材料費で考えれば安く作れます。(初期コストを回収するのは、まだまだですがね。)
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