守屋亭狂授でございます。シリーズ第4弾でございます。補足説明ですが,(#30)鶏肝の臭み抜き用の牛乳または日本酒は,材料に入れていません。というのかニコニコムービーメーカーの都合で書ききれませんでした。(#32)南蛮ダレは,麺つゆ,酢,砂糖を一煮立ちさせてから,ネギを入れます。ネギの加熱は余熱で十分です。揚げたわかさぎは1時間ほど漬けた方がタレが滲みて美味いです。イラスト類はピアプロからnonta 様,三月八日(さんぱち)様,h816 様の作品を,pixiv からまくら様(id=63015)の作品を拝借いたしました。前作は
nm8170687 ,次作は
nm11059227,他の投稿動画は次のマイリストからお選び下さい。:
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