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【試食できません】第7回「ニシンのマリネ」
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2010/1/22
2010/1/22 1:48
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北海道のニシンを使った品。本州に住んでいた頃は、あまり馴染みの無い魚でした。焼いて良し、煮て良しのニシンを、今回はマリネにしてみました。以前にNHKでたまたま見かけた、ヨーロッパ紀行的なもので見たうろ覚えのレシピを元に作っています。前回「巾着焼き:
nm9088258
」。マイリスト:
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