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【漬けて焼く】タンドリーチキン【作ってみた】
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2011/2/11
2011/2/11 8:12
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タンドリーチキンを作りました。ヨーグルトとスパイスに鶏肉を漬けて焼くインド料理です。このタンドリーチキンやナンを焼く大きなツボのようなタンドリー釜で焼くのが本式ですが流石にタンドリー釜はないのでグリルで焼きました。半日ぐらい漬けておくとヨーグルトの効果で柔らかくジューシーになりますよ。
mylist/20646451
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