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【スモークサーモン】クリームパスタ【作ってみた】
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2011/2/28
2011/2/28 8:46
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スモークサーモンのクリームパスタを作りました。ショートパスタ(マカロニ)で作りましたがスパゲッティで作っても美味しいですね。オリーブ油とバターでじっくりスモークサーモンを炒めて香りを移し、生クリームを加えてからも2~3分トロリとするぐらい煮てやると美味しいクリームソースになりますよ。ルッコラがあったので加えましたが、ほうれん草や水菜なんかでもいいですね。
mylist/20646451
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