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【鶏スープ】鶏の水炊き【作ってみた】
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2011/3/19
2011/3/19 7:38
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鶏の水炊きを作りました。鶏の手羽元を2時間煮てスープをとり鶏モモ肉と鶏団子を加えました。塩コショウでシンプルに味付けしたので、好みでポン酢や柚子コショウ等をスープに加えると美味しくいただけます。最後は醤油を少し足して雑炊にしました。
mylist/20646451
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