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圧力鍋とかで料理シリーズ
圧力鍋でご飯を炊いてみた
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2007/10/28
2007/10/28 5:55
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3回目のうpです。圧力鍋だと25分ぐらい(吸水時間不要で、沸騰まで5分+加圧5分+圧力が下がるまで15分=25分)で炊きあがります。
圧力鍋で炊くメリット:速く、大量に炊ける。古米でもそこそこおいしくなる
デメリット:タイマー炊きは不可、水加減と時間の調整が面倒
玄米を食べる習慣は無いのですが、おいしく炊けるようです
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mylist/871265
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