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圧力鍋とかで料理シリーズ
圧力鍋でホワイトシチューを作ってみた
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2007/10/28
2007/10/28 6:38
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5回目のうpです。そろそろ寒くなってきたので、ホワイトシチューはいかがでしょう。市販ルーではなく、ホワイトソースから作ります
ブロッコリーを入れる場合は、別の鍋で塩ゆでし、最後に加えてください
一緒に加圧するとばらばらになって、緑のシチューができあがります
今までの動画はこちら:
mylist/871265
/3013554
追記:とろみがある方が好きな方は、水と牛乳の量を減らしてみてください。とろとろになります
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