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ローストチキンをトルティーヤで巻いて食べよう
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2011/4/7
2011/4/7 16:22
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トルティーヤとはメキシコなどで伝統的に食べられていた薄焼きのパンで、タコスの生地がそれです。今回は嫁さんと庭でランチ。鉛色の雲に覆われるイギリスの冬空から一転、清々しい春の空を眺めながら頂く食事は最高に美味しかった。
P.S.ローストチキンには小さく刻んだレモンをねじ込み、黒コショウをしてオーブンで2時間焼き上げました。
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