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【柔らか】ヒレカツ丼【作ってみた】
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2012/1/20
2012/1/20 5:24
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ヒレカツ丼を作りました。豚ヒレ肉をスライスして衣をつけて揚げてヒレカツにします。玉ねぎを好みの状態まで煮て溶き卵を加えてとじてヒレカツと一緒にご飯にのせます。玉ねぎが透き通って柔らかくなるまで煮てますが、シャキシャキが好みの方は早めに仕上げるといいですね。卵は半熟ですがしっかり火が通っているほうがいい場合は蓋をしてしっかり煮るといいですね。
mylist/26714792
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