ボンゴレ・ロッソの作り方です。
自家製のトマトパスタ使って仕上げてます
【ボンゴレ・ロッソの豆知識】
「ボンゴレ」とはイタリア語で「アサリ」、「ロッソ」は「赤色」という意味です。
つまり、アサリのトマトパスタなんですよ!!
普段、我々が「ボンゴレ」と言ってるのは正確には「ボンゴレ・ビアンコ」と言います。
注:料理配信の映像をそのまま使用しておりますww
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