アールグレイのパンナコッタも作ってみました。
前回うpさせていただいた「胃袋をつかむ食卓の作り方」のパスタをコレに変えてみるというていで作ってみました。
カルボナーラ動画は
生クリームは本当は使わないとか
ベーコンじゃなくてパンチェッタだよとか
チーズはペコリーノだよとか
生意気だからムカつくとか
女子は食べるのが遅いからぼそぼそになっちゃうだとか
何かと騒がれがちですが、カルボナーラのレシピに定説はありません。
漢なら、黙ってカルボなれ!(σ-`д・´)キラーンです
ちなみに、
卵黄、ペコリーノ・ロマーノチーズ、パンチェッタ、黒こしょうたっぷり・・・
がポピュラーなレシピかとは思います。ハイ。
うp主の投稿動画
mylist/31833113