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【緑の野祭】 生ピーマンのファルシ 【オリジナルだと思う】
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2012/6/1
2012/6/1 8:31
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生のピーマンを使ったファルシを作ってみました。
ファルシとは、フランス料理の手法のひとつで、(ry
難しいことはよくわかんないけど、気の向くままに作ってみたら激ウマでした。
料理放送コミュニティ(
co603991
)
BGM::小さな頃から / ジュディマリ
料理送コミュニティ:
co603991
生放送キャプチャ動画:
mylist/28500181
高画質料理動画:
mylist/28500195
ツイッター
https://twitter.com/#!/neko_neko_0404
料理等写真
http://twitpic.com/photos/neko_neko_0404
追記
ごく弱火が使えないのでカセットコンロ君に頑張ってもらいました。
コンロ手前 弱~中 / コンロ奥 強火一択
一口コンロよりも使いづらい二口コンロ・・・リン○イのばかぁ(ノД`)シクシク
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