型についてアドバイスを下さった方、ありがとうございました。これからもよろしくお願いします。もし、もし!、作ってみようと思って下さった方がいたら…と思ったので、少し長くなりますが追記しておきます。【追記】パイ生地は、焼くとバターが溶け出すので、側面の生地が滑り落ちてきます。このせいで2回作り直しました(-ω-;)これを防ぐために、卵液を塗った面をアルミ箔に張り付けて滑り止めにしました。はがしやすい型=滑り落ちやすい型なので、アルミ箔に油を塗る、クッキングシートを使用する場合は、少し工夫した方が上手に焼けると思われます。素敵なBGMはこちらからお借りしました。ありがとうございました。【Rag Time On the Rag:
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