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【歴鍋】牛肉のインヴォルティーニ【15皿目】
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2012/7/21
2012/7/21 7:40
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前回に続きどうなんこれ・・・って感じに。
時間に追われるとろくなことがない!
手書きっぽいフォントは今回限りにしよう。
[Involtini di manzo alla doscaiola]
薄切り肉に詰め物をしてロール状に巻いたものを「インヴォルティーニ」と言います。
イタリア南部では「ブラチョーレ」と呼ぶって書いてある。
つくった料理一覧 → 【
mylist/31897135
】
なにかありましたらこちらまでお願いします。⇒couteau25@gmail.com
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