食べるラー油は流行ったけど塩麹って全く流行らんかったよね。
一般消費者には調理系より直にそのものを足して食えるもんじゃないと
長く覚えたり使ってりしてくれないと思うんだ。
大体麹に漬け込んだら肉とか柔らかくなって旨みが云々言うけど
それ別にコーラ漬けにしても出来ますから、いやマジでさ。
特に豚肉とか調理する前に付け込んでから使うと全然違うから!
※ただし鶏肉には合いません
下記のサイトで応募を受け付けてますので公式サイトをご覧ください。
http://plaza.rakuten.co.jp/tonaibousyo/運営スタッフ
企画・運営・実況:店員A
企画・映像:ダイゼンラー
書記:ありゃりゃぎさん
サイト運営:雑種
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