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決して微笑まないタイ人の海老パッタイ
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2013/1/16
2013/1/16 9:27
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決して微笑まないタイ人、プラノンが教えてくれたパッタイ(Pad Thai)を作る。使用した食材は、ビーフン、剥き海老、ネギ、唐辛子、にんにく、もやし、卵、レモン、ライム、ピーナッツ。ソースにはタマリンド、醤油、水、ナンプラー、砂糖、ケチャップ、おたふくソースを使いました。上級者の方はコリアンダーなどを添えてお召し上がりください。
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