2月はバレンタインデーということで
ココアシフォンケーキを焼いてみました。
※前回のハンバーグで「タネは焼く前に冷やさないとだめ?」とコメントをいただきました。
タネを冷やすことによって表面を焼いている間に肉汁が溶けださないためと
今回は大き目だったのでフライパンに入れる時に崩れにくくするためです。
コメント、ありがとうございました。
今までに作ったもの
mylist/35686665「プレーンも作って」とコメントをいただきました。
sm19918051こちらにプレーンのシフォンケーキをアップしています。よかったら見て下さい☆