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【ディル】ピクルス作ってみました【ひめきゅうり】
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2013/3/17
2013/3/17 12:57
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ひめきゅうりが手に入ったので自家製ピクルスを作ってみました。
ディルというハーブを使ったちょっと本格的なピクルスにしてみました。
次作「ハンバーガー」>
sm20379795
前作「土鍋ピラフ」>
sm20315795
マイリスト>
mylist/36323191
※追記、使ったピクルス液はもう一回ぐらい使えると思いますので、後で再利用したいと思います。
下漬けできゅうりから水分が出るので、ピクルス液は最初の計量水より多い量にしています。
もちろん普通のきゅうりでも漬けられます。
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