いつもご視聴&コメントありがとうございます。
個人的に良いことがあったので、ささやかな祝杯用に作ってみました。
蓮根の汁を絞ったり、卵を入れなかったり、片栗粉ではなく小麦粉だったりと、
いろいろな作り方があると思いますが、今回はこのような形にしてみました。
次作「ピザ」>
sm21013179前作「ぎせ焼き」>
sm20929742マイリスト>
mylist/36323191※今回は全部すりおろしたので、シャキシャキ感はのこりませんでしたが、もちもちして旨かったです。
食感に蓮根の荒みじんを加えて揚げても良いいかもしれませんね。