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ガイ兄貴と行くDinersDrive-ins&Dives ポークベリーポーボーイ
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2014/2/14
2014/2/14 20:39
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シカゴ Big & Little's
ポーボーイ(Po' boy)はサブマリンサンドウィッチの別名
塩茹でした豚バラを 衣も付けずカラッと揚げて
フルーティで甘いソースと合わせます
脱皮直後のカニを まるごと揚げて殻もウマい
ソフトシェルクラブ ポーボーイ も気になります
親友と二人で始めた店ってのがイイですね
こちらの動画でも紹介されてます
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