人によっては生のシイタケを食べると、シイタケ皮膚炎というアレルギーに似た症状を発症することがあるそうです。
症状としては、生のシイタケを食べてから早くて数時間後に皮膚に湿疹や蕁麻疹が表れます。シイタケを食べる際にはよく火を通して食べましょう。
尚、この動画内ではシイタケ皮膚炎は発祥していないため、この動画説明文は動画とは一切関係ない内容となっています。
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