鳥取県の食文化を紹介する画像集です。
山陰地方東部、日本海に面した自然豊かな都道府県です。
境港とはじめ、山陰沖の海産物が豊富な漁業県であり、特にズワイガニ、マグロ、ハタハタなどは全国有数の水揚げ量を誇ります。
農産物では青梨の二十世紀梨が日本一の生産量で、らっきょうやすいかの生産も盛んです。
中国地方一の山、大山(だいせん)では様々な山の幸の他、畜産も盛んであり、食材がとても豊かな土地柄となっています。
また、漫画家水木しげる氏の出身地にある水木しげるロードは鳥取砂丘と肩を並べる観光地であり、そこでは様々なキャラクター商品が人気を呼んでいます。
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