初めまして、みづきと申します。(´ ω`)
いつもは別の畑の動画を投稿しているものですが、今回トイキさん主催の再現料理祭(
sm25234091)に参加してみたいかと思います。
料理の腕は、自分が食べるものを何となく作る程度+料理動画の編集は初めてなので見づらい点は多々あるかと思いますが、良かったら作ってみてくださいね。
※追記※
動画に入りきらなかった情報。
・今回じゃがいもはメイクイーンを使いましたが、男爵いもが一番最適だそうです。
・お酢→砂糖と入れましたが、砂糖→お酢で食感がまた変わるようです。多分しんなりするんだと思うのですが、作った分の千切りが太すぎてか、そんなに違いが分かりませんでした( ´・д・`)←