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天ぷら粉でつくるサクサクメンチカツ
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2016/5/16
2016/5/16 21:32
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詳細
実はとっても万能な粉である"天ぷら粉"を使ったレシピ第三弾は、メンチカツ!
第一弾:フライパンで作るサクサクのクリスピーピザ
sm28677355
第二弾:からっあげ
sm28830947
小麦粉→たまご→パン粉よりも、天ぷら粉を溶いたバッター液→パン粉の方がはるかに楽チンです。
しかも天ぷら粉のバッター液ならダマにならず、しっかりパン粉がついてサクサクの衣になります!
少しだけフライをつくりたいときにも便利。
天ぷら粉レシピをまとめた記事
http://fta7.jp/tenpurako
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mylist/49022475
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池袋でcafeやってます。
今月は 5/21 5/28 です
http://yoruto.com
■楽曲提供 taa.
http://taamusic.net
■撮影・編集 瀬川三十七
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