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新発見「サクラン」と伝統のスイゼンジノリ~日本固有のラン藻が…
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2016/8/24
2016/8/24 12:06
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新発見「サクラン」と伝統のスイゼンジノリ~日本固有のラン藻が秘めた驚異の保水力・機能性
本書は楽天で購入できます
http://item.rakuten.co.jp/heart810/802/
サクランは、スイゼンジノリから抽出された新規多糖類で、
自然界では過去に報告の例がない史上最大の分子です。
吸水力が、純水で自重の約六千倍と極めて高く、
また、インジウムなどの稀少金属が付着するとゼリー状に固まることから、
化粧品原料、医薬品、工業材料など、
日本固有の貴重なバイオ資源として期待されています。
ふるさと文庫
http://item.rakuten.co.jp/heart810/c/0000000201/
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