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若さと健康の支えコラーゲン─張りのある素肌と健康をつくるタンパク質
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2016/8/31
2016/8/31 10:13
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http://item.rakuten.co.jp/heart810/613/
大きな期待を背負っているコラーゲン。
その実体を、できるだけ簡単にわかりやすく紹介したいと思っています。
コラーゲンはどんな構造をしているのか、どんな役割があるのか、
どうして化粧品に配合されているのか、コラーゲンと病気はどのような関係にあるのか、
など本書ではできるかぎりコラーゲンの多面性にふれながらその実体を解明しています。
ふるさと文庫
http://item.rakuten.co.jp/heart810/c/0000000201/
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