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【プロの技術】料理人 池田正光の「アイナメのおろし方②」
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2008/4/13
2008/4/13 13:10
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アイナメをおろす実演をしている風景を動画に収めました。頭の効率的なさばき方、生の魚の皮が固い時の工夫は…?、など役に立つ内容満載です。ちょっとグロ注意です。☆池田正光に関する動画一覧→
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