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牛カルビ肉5kgの赤ワイン煮込みを作ろうとしてみた!
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2017/1/1
2017/1/1 23:50
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1kgは焼肉として食べた。
しかし、カルビ肉を塊で煮込んだら、脂がハンパなく浮いてくる。
筋と脂身を切り分けてから調理するのが正しいです。
素人は素直にビーフカレーでも作っとくのが間違いない。
4kgのステーキ→
sm25014821
ゾンビーフステーキ→
sm21292385
豚の角煮→
sm25304739
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