ナツメちんのお土産用に打った手打ちうどん4種の中の1つです。バレンタインなのでチョコレートを練りこんでみましたw中力粉がなかったので強力粉と薄力粉を半々で使ってます。甘系なので塩は入れてません。麺だけ食べるとほんのり甘いですv季節によって湿度の関係で入れる水の量が変わってきます。あくまで目安の分量です。大体の目安は粉の分量の半分です。分かりやすいですwうどんも時々打つのでパスタマシーンを少し前から使っていますが、めっちゃ画期的です!伸ばすのも切るのも一瞬wかなり時間短縮が出来るようになりましたv(使った後洗うのが大変ですがw)甘系なのでスイーツニして食べましたvホイップとチョコシロップだけでは甘みが足りなかったので黒蜜かけて食べると美味しかったです^^