※今回はおつまみ動画ではありません
梅も酒も好きなのに、市販の梅酒は甘すぎて飲みにくい・・・それなら自分好みのモノを作ってしまおう!と思い立った結果です、はい。一般的な梅酒なら梅:砂糖:酒(ホワイトリカー)が1kg:0.5kg:1.8Lの割合で作れます。しかし、せっかくの自家製なので酒をウイスキーにしてみたり、砂糖を最低限しか入れていなかったりと色々冒険してます。出来上がりは2~3か月後。先の楽しみができる、というのもまた果実酒作りの醍醐味ですね。
(お借りしたBGM:nc130521)
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料理動画マイリス
mylist/58175956追記:広告ありがとうございます!