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チョコレートスイーツ
ブラックココアロールケーキ【お菓子作り】君の瞳に乾杯
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2017/6/9
2017/6/9 12:06
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カカオ!∴∵ゞ(´ω`*)
君の瞳に乾杯。
■材料(天板28x24 1枚分)
薄力粉:40g
ブラックココアパウダー:10g
上白糖:45g x 2
卵白:3個
卵黄:3個
牛乳:25ml
バニラエッセンス:適量
生クリーム:250ml
グラニュー糖:20g
■シロップ
水:75ml
砂糖:50g
ブランデー:適量
■コーティング
パータグラッセ:適量
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