米に合うっていう趣旨なんだから米酒(日本酒)でも問題ないよねコメ幕府投稿作品2作目です。せっかくなので今回は柿の種を使用したおつまみにも挑戦しました。揚げ物に日本酒って合うのか??と思うかもしれませんが、淡白なササミにあっさりとした下味、そこへ柿の種の香ばしさが加わり相性は◎です。他の2品は箸休め的要素の強いものにしましたが、こちらもチビチビと飲むのにうってつけな、まさに「つまみ」です。
(お借りしたBGM:nc147579)
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