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【 下関 】 頑固な老舗 焼肉 やすもり
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2018/5/29
2018/5/29 13:16
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下関の老舗焼き肉店「やすもり」は創業70年。
終戦直後、韓国から移り住んだ祖父母が
焼肉店の前身・ホルモン料理店を開店。
現在は孫の代の3兄弟がその味を継承しようと奮闘しています。
今回は長男の富下哲基さんが店の歴史や味の継承について
語っていただきます。
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