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寿司職人によるワサビの仕込み〜How To Make Sushi Series〜
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2018/7/23
2018/7/23 16:00
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このワサビは伊豆産です
目の細かいおろし金かサメ皮のおろし器でおろします
葉は、三杯酢か醤油漬け(醤油1みりん1酒1)
酒とみりんは煮切ってください。
マグロ→
sm32613343
mylist/60848708
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https://www.youtube.com/channel/UC5NdSUXkEcTeSh6Yx2YxtVg
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