今回は牛筋スジが安く売っていたので、我が家流・牛スジ煮込みを2種つくりました。下茹でに時間はかかりますが、ゆっくりと茹でたスジ肉は煮込みにするととろける美味しさになります。醤油ベースの和風味・デミソースの洋風味、お好きな方で是非お試しください。(お借りしたBGM:nc147579)
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料理動画マイリス
mylist/58175956追伸:先日のコミケのスペースにお越し下さった皆様、ありがとうございました。嬉しいお言葉も頂いて、今後の活動の励みになります...!