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チョコレートスイーツ
ベイクドチーズケーキ・タルト・ショコラ【お菓子作り】ASMR
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2018/9/26
2018/9/26 12:22
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カカオ!∴∵ゞ(´ω`*) ♪
この動画はニコ博2018「料理の匠」を受賞いたしました。
皆さま投票ありがとうございました!
いつも広告やコメントありがとうございます!
今回はシンプルな見た目のベイクドチーズケーキです。
名称に英語とかフランス語混ざってますけど、商品名では市販品でもよくある事なのでドンマイです。
「小さいチーズタルトはタルトが柔らかい」という概念を疑って固くてカリッとするタルトにしてみました。結果めっちゃ美味しかったです。
チーズ生地のひび割れは卵の分量を減らしたり、サイズを変えるかすれば解消できるかも(?)しれません。
料理マイリスト→
mylist/46800026
材料、分量等は以下サイトへ。
Youtubeチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCqzebzc9N19X3MVFnuFYtRw
YouTubeページ
https://youtu.be/fwGio8_5meU
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