今回は、巷で流行り?の兆しを見せているアリゴを作りました。マッシュポテトにチーズをたっぷり混ぜ込んだフランス料理で、餅のようによく伸びるのが特徴的です。味の方もチーズのコクと塩気、にんにくの香りが効いていてそのままでは勿論、肉料理の付け合わせに・酒のつまみに最高の一品です。スーパーで売っている一般的な食材で簡単に作れますので、是非お試し下さいませ。(お借りしたBGM:nc100631)
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料理動画マイリス
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