J.S.A.認定ソムリエのYosukeです。ワインに関する情報を配信しております。
今回はロワールです。ワインのタイプも複雑化するとともに「辛口」「半甘口」などのタイプも細かく入り乱れてきます。
私がソムリエ資格を取得した時は、自分で作成した読み上げ音声を聴くことに加えて「図表化」し、どのタイプがどのAOCなのかを整理して覚えておりました。
「ロワール」のくくりで1本の動画にしようかと思っていたのですが、長くなってきましたので「ペイ・ナンテ」「アンジュー&ソミュール」の2地区で1動画にしました。
ロワールはAOCの複雑さから、勉強が嫌になる人もおおいのですがそのぶん実際に飲んでみるとバリエーションに富んだ楽しいワインも多いです。
煮詰まったら気分を変えて実際にAOCを飲んでみる。
そこで気分を変えてからあらためて勉強に臨むと、意外と興味を持って勉強できるかもしれません。
内容は【日本ソムリエ協会教本2018-Japan Sommelier Association Textbook 2018-】に準拠しております。
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