初めて作ってみたけど、思いのほか簡単でおいしかった。
ただ、フォンドヴォー缶が近くでは手に入らないというのが問題だ。
フォンドヴォーがなくてもトマト缶とかデミグラスソースを使って作る事も出来るそうだから、また作ってみようかな。
以下の材料で6皿分くらいにはなるんじゃないかな。
〈材料〉6人前?
牛もも肉 400g
玉ねぎ 2個
マッシュルーム 6個
しめじ 1パック
フォンドボー 1缶(820g)
サワークリーム 適量
塩コショウ 適量
パプリカパウダー 適量
薄力粉 適量
ご飯 2合
ガーリックバター 適量
パセリ 適量
前の豚汁→
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