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【パン作り】オーバーナイト中種法で作る生食パン
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2019/4/30
2019/4/30 23:18
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えもじょわさんごめんなさい
ハッピーニュー元号!
というわけではないんですが、今流行りの生食パンです。
生食パンといえば乃が美さんですが、
乃が美さんでは卵使ってないみたいです。
ただ、卵入れたほうが生地のコシが出てコクがある味になるので
アレルギー的に問題がなければ入れたほうがよさそうです。
とても美味しいんですが、
毎日の朝食用に焼くにはコストも手間もかかりすぎるので
生食パンはたまにでいいかな…。
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