プロのシェフが漫画・アニメ・映画に出てくる料理やスイーツを再現する「ベルコルノの漫画飯」。
【漫画飯】リスト:https://www.nicovideo.jp/my/mylist/#/66008633今回は、日本人なら誰もが知っているあの名作「ドラえもん」のどら焼きを再現します。
…といっても、どら焼き自体は普通のものなのですが、こだわりたいのはその見た目。
昔から思っていたのですが、ドラえもんに出てくるどら焼きって、こう、お店で売っているものよりふっくらしていて、コロンと丸いですよね。あんこが一杯詰まっている感じ。子供心に、お店のどら焼きを見ては、「ドラもんのと違うなぁ」って思ってました。
その長年のひっかかりを解消すべく、チャンレジします。
ポイントは…、あんこを一杯詰めること(笑)
丁寧に粒あんを炊き上げて。生地を焼くのも詰めるのも、手作りでやると楽しいですよ^^