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オーブンいらず!【濃厚チョコレートテリーヌの作り方】ネコノメレシピ
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2019/10/16
2019/10/16 20:00
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テキストでの分量、手順はYouTubeの概要欄をご覧ください。
Youtube版↓
https://youtu.be/AkLA7PgEYek
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こんにちわ、ネコノメです。
今回は冷やして固めるだけのチョコレートテリーヌの紹介です。
アングレーズソースを作るのが少し難しく感じるかもしれませんが
弱火でじっくりと温度を上げていくイメージで炊き上げましょう。
今回は型が少し大きいので分量も多いですが、自分のおやつ用として
作るのであれば半分くらいの量で十分だと思います(濃厚なので1切れ
でかなり満足感があります)
以前の動画で紹介したラズベリーのジャムを添えて食べると
チョコレートの甘さとラズベリーの酸味の調和が楽しめるので
とてもオススメです!!
ラズベリージャムの作り方→(
https://youtu.be/Vw-yzpxseb8
)
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mylist/66632629
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Youtubeチャンネル→NekonoME Cafe【ネコノメカフェ】
http://www.youtube.com/channel/UCLCiHQ7EbH0kVmgq6ckrIXw?sub_confirmation=1
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