1枚あたり、糖質 17.34g のおからクッキーを作りました!砂糖も使用せずに美味しく食べられるようにラカントを使用。料理初心者の方でも簡単に作れます。カロリーや糖質が高いお菓子を食べずに、おからパウダーを作ってみてはいかがでしょうか?
美味しいかったですが、水分が吸い取られるので、水分補給を忘れずに!笑
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http://www.youtube.com/channel/UCPK8n9IArzy17ZPo7POQHTA?sub_confirmation=1【材料】
おからパウダー 60g
ラカント 30g
卵 2個
バター 14g
牛乳 150ml
チョコレート効果 1箱
※ラカント の代替えは砂糖でも可能ですが、ダイエット中ならラカントを使うのが理想。バターは無塩バターが理想。
【栄養成分表】
ー合計
カロリー 824kcal
タンパク質 32.8g
脂質 61g
炭水化物 86.7g
ーおからパウダー 60g
カロリー 198kcal
タンパク質 12g
脂質 8.4g
炭水化物 39.6g
ーラカント 30g
カロリー 0kcal
タンパク質 0g
脂質 0g
炭水化物 30g
ー卵 2個
カロリー 150kcal
タンパク質 12.3g
脂質 10g
炭水化物 0.3g
ーバター 14g
カロリー 104kcal
タンパク質 0.1g
脂質 11.4g
炭水化物 0.04g
ーチョコレート効果 1箱
カロリー 372kcal
タンパク質 8.4g
脂質 31.2g
炭水化物 16.8g
【おからクッキーのレシピ】
1 おからパウダー・ラカント ・卵・牛乳を混ぜ合わせる
2 牛乳は3回にわけて150mlを使用
3 ラップの上に混ぜ合わせたものを置き、さらに上からラップをする
4 棒で高さ2cm幅まで伸ばす。大きすぎると、熱が中まで通らないので注意
5 待っている間にオーブを190度で10分加熱
6 加熱でき次第190度で25分
7 焦げたと感じますが、チョコレートが溶けてるだけです
8 お皿に盛り付けて完成!