mylist/65346502:けものフレンズ/ケムリクサ番外編おしらせ:clip/2787336
3次創作・・・?
さつまいもはヒルガオ科さつまいも属の植物ナ。
繁殖能力が高くて窒素固定細菌と共生しており窒素固定が行えるナ。
そのため痩せた土地でも育つんだナ。
根っこの養分吸収能力が強いので不良火山灰土や酸性土壌でも育つんだナ。
地上部はつるを伸ばして雑草の発生を抑えて土壌侵蝕・流亡を防ぐナ。
土壌水分の蒸発を抑えて台風にも強いナ。寒いのには弱いんだナ。
鹿児島でいっぱい作ってるんだナ。
主に塊茎(芋)の部位を食べるんだナ。主食やおかずのほか、軽食、おやつ用にも
調理・加工されるナ。お酒も作れるんだナ。すっごいナ~。
70~80度でゆっくり加熱するとでんぷんを分解する酵素で甘くなるんだナ。
また、葉っぱや茎も食べられるんだナ。