この前、ラジオで聞いてすごく面白いなぁと思ったことがありました。各県にはそれぞれこれが食べたいものが1つか2つはありますよね。例えば、香川なら「うどん」だったり最近では「骨付き鳥」だったりします。で、大阪だと「たこ焼き」「お好み焼き」になったりするんですが、出張で大阪に行くサラリーマンに聞いて統計をとると、この2つがランキングから外れるんです。そして、1位と2位が「焼肉」と「ふぐ」だそうです。焼肉は大阪になる鶴橋が有名なんですが、それ以外にも焼肉のお店が多数大阪には存在し、競争しているため安くて美味しい店が多いそうです。ふぐに関しては、下関が関係してまして。下関というと、ふぐのおろしで有名なんですが、実は下関はふぐの水揚げ量としてはかなり少ないそうで、ほとんどが東北、北海道からのきているそうです。では、なぜ下関に集まるかというと、ふぐを調理するおろしの方が全国で一番多いからだそうです。そして、そのふぐが人口の多い大阪に流れ、ふぐが美味しくて安く食べられるということだそうです。ちなみに、下関でふぐを食べても、下関産にはなかなかあり付けないそうです。私も、年末神戸に里帰りしたときには、大阪に行って「焼肉」と「ふぐ」を食べてみたいですね。そんな、師走な今日この頃、いかがお過ごしでしょうか。こんばんは、アンディ負けイぬです。みなさんの住んでいる県で実は隠れてるけど美味しい食べ物ってありますか?香川では実はこの時期だけですけど「かき焼き」が有名です。海の殻つきのカキをでっかい鉄板の上に大量にのせてふたをしめて蒸し焼きにして食べるのですが、3000円くらいで食べ放題っていうお店が多いんです。まぁ、土日は大体予約でいっぱいになってるので、1ヶ月前くらいに電話して予約するとええですよー。
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