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のまさんち最古から遡り動画1
のまさんち「クリスマスへ向けて シュトーレン を作ろう!byシマいリス」
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2020/3/25
2020/3/25 20:31
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クリスマスに向けて、シマいリスの恒例行事♪
この季節に作る 『ケーキ』 があるのです。
女性なら知っている方が多いですね。
男は、まず知らない!
『シュトーレン』
ドイツのお菓子?パン?ケーキ? で、この時期に作っておいて、
12月に入ったあたりから、毎日少しづつ食べていくという・・・。
熟成を楽しむ、ちょっとリッチなケーキのようなパンなのです。
ちなみに、DIY道楽/テツはカミさんに教えてもらった習慣ですw
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シュトレン(独: Stollen)は、ドイツの菓子パン。シュトーレンともいう。
生地にはドライフルーツやナッツが練りこまれており、表面には砂糖がまぶされている。
ドイツでは、クリスマスを待つ間、少しずつスライスして食べる習慣があり、フルーツの風味などが日ごとにパンへ移っていく為、今日よりも明日、明日よりも明後日、とクリスマス当日が段々待ち遠しくなるというもの♪
~∞~∞~∞~∞~∞~∞~∞~∞~∞~∞~∞~∞~∞~∞~∞~∞~∞~
2012/11/09
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