りおんの和風喫茶。試作編へようこそ!
やっと完成することができました。
やっぱりアイス大福は冷凍庫からすぐに食べたい
ちょっと溶けるのなんて待てない!
そんな思いから、ふわとろアイス大福を作りました。
今回は、包かたの変更、皮の改良で
すぐに食べれるアイス大福に仕上がりました。
ちなみにトレハロースは製菓屋さんで購入することができますよ。
■アイス
生クリーム 100mL
卵白 1個分
砂糖 30g
バニラエッセンス 2~3滴
■求肥(大福の皮)
白玉粉 40g
砂糖 50g
トレハロース 20g
水 100cc
第1回:sm36107171twitter:@lycaon_kitchen
りおんの和風喫茶:
series/77190おつかれごはん:
series/155690手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか?:
series/155691立ち絵:星華 彩二魔 様
イラスト:いらすとや、AWD kitchen
音源:DOVA-SYNDROME、ポケットサウンド
音声:VOICEROID2 紲星あかり、東北イタコ + exVOICE