現役イタリアンシェフが作る料理動画です。
コンセプトはズボラ調理で美味いものを作る。
今回は前菜の盛り合わせです。カッコよく言うとアンティパストミスト。
内訳
ナスのトマトマリネ
ブロッコリーのガーリック和え
ウフマヨ
ゼッポリーニ
ハモンセラーノ
牛肉のカルパッチョ
本日のワイン
ヴィラルイーザキャンティ(イタリア トスカーナ州 ミドルボディ)
となっています。
コロナ騒動でのオンライン飲み会から、インスタ映えまで広いニーズに応えてくれるような盛り付けにしてみました。
カルパッチョ以外難しいものは極力避けたメニューにしてあります。
というわけで、ハイボール片手にキッチンでやってみましょう。
BGM:inherit the Light Trail(MusMus様より借用)
P.S 前回と前々回の広告者様、大変ありがとうございます。
こういうノリの動画ですが、引き続きよろしくお願いします。
ひとしなめ:
https://www.nicovideo.jp/watch/sm36712211ふたしなめ:
https://www.nicovideo.jp/watch/sm36733352