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のまさんち最古から遡り動画1
のまさんち「【寒い 朝ご飯 にいいかも】 ラードごはん を試してみた♪.wmv」
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2020/4/30
2020/4/30 20:57
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『ラードごはん』 ・・・ 以前聞いた話では、北欧の寒い地域の家庭料理ってことだったのですが、
ネットで調べると、台湾や香港の家庭料理でもあるそうです。
シンプル。だけど、意外と美味しい。
精製されたラードじゃない、純粋な豚脂肪のほうが美味しいのでしょうね。
ちなみに、角煮をつくったあとの豚脂肪なので、中華風の風味が美味かったです(笑)
2013/01/10
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